Nel settore alimentare non c'è margine di errore: il mancato rispetto delle normative può tradursi in contaminazioni e malattie. Per…
Uno studio dell’US Army, l'esercito statunitense, ha analizzato la percezione del cibo stampato in 3D tra i soldati, con l’obiettivo…
Rem3dy Health, un’azienda con sede a Birmingham specializzata nella produzione di integratori vitaminici sotto forma di caramelle gommose, ha raccolto…
Secondo quanto reso noto dalla Texas A&M University, il Dr. Mansoor Khan, Preside dell’Irma Lerma Rangel College of Pharmacy, sta…
Secondo i ricercatori della University of Arkansas, la stampa 3D potrebbe presto superare i confini dei polimeri e dei metalli…
La food-tech austriaca Revo Foods presenta EL BLANCO, un filetto alternativo al black cod (il cosiddetto merluzzo nero o carbonaroo…
La rivoluzionaria pasta stampata in 3D di Barilla, precedentemente nota come Blue Rhapsody, cambia volto e diventa Artisia. Un rebranding…
La rivoluzionaria pasta stampata in 3D di Barilla, precedentemente conosciuta come Blue Rhapsody, ha subito un importante rebranding e ora…
Steakholder Foods, azienda specializzata in proteine alternative e tecnologia di stampa 3D, ha ricevuto un terzo pagamento di 250.000 dollari…
Presso la Queen’s University Belfast, un gruppo di ricercatori ha realizzato un innovativo integratore alimentare al cacao stampato in 3D,…
